Смачна культурна спадщина

Шуткевич, О. Смачна культурна спадщина // Маршрут № 1. – 2019. - № 2-3 (70-71). – С. 34-35 : фото.

• ф46чз

Анотація

Як готують особливу страву Тульчинщини - засипану капусту або Тиманівську кашу, подробиці "дозрівання" королеви місцевого меню.

Джерело

Маршрут № 1, 2019. - № 2-3 (70-71), С. 34-35 : фото

УДК

908:641](477.44)

Мова

українська

Теми

• Археологія. Передісторія. Доісторичні залишки. Краєзнавство — Краєзнавство — Вінницька область — 21 ст.
• Продукти харчування. Приготування їжі. Страви. Харчування — Харчові продукти. Приготування їжі. Страви — Україна — 21 ст.

Ключові слова

• національні страви
• капуста
• крупи
• козацькі страви
• культурна спадщина

Запис у форматі MARC