Палацові делікатеси

Павлова, О. Палацові делікатеси // Маршрут № 1. – 2019. - № 2-3 (70-71). – С. 36-37 : фото.

• ф46чз

Анотація

Рецепти шеф-кухарів та розмаїття меню тульчинського маєтку Потоцьких і досі здатні здивувати гурманів.

Джерело

Маршрут № 1, 2019. - № 2-3 (70-71), С. 36-37 : фото

УДК

908:641](477.44)

Мова

українська

Теми

• Археологія. Передісторія. Доісторичні залишки. Краєзнавство — Краєзнавство — Вінницька область — 21 ст.
• Продукти харчування. Приготування їжі. Страви. Харчування — Харчові продукти. Приготування їжі. Страви — Україна — 21 ст.

Ключові слова

• українська кухня
• меню
• маєтки
• гурмани
• подільська кухня
• кулінарні рецепти
• кулінарні традиції

Запис у форматі MARC