Кулинария

Шалимов, С. А. Кулинария. – Київ : Вища школа, 1979. – 424 с. : ил.

• ф4аб

Інші автори

Губа, Н. И.; Вировец, Р. Б.

Видання

Київ : Вища школа, 1979

Обсяг

424 с. : ил.

УДК

641.5

Мова

російська

Теми

• Продукти харчування. Приготування їжі. Страви. Харчування — Харчові продукти. Приготування їжі. Страви

Ключові слова

• обробка продуктів харчування
• рецепти
• лікувальне харчування
• харчування дітей

Запис у форматі MARC