Заготовки

Поскребышева, Г. И. Заготовки. – Москва : Олма-Пресс, 2005. – 192 с. : іл.. – (Кулинарная коллекция).

• ф4аб

Видання

Москва : Олма-Пресс, 2005

Обсяг

192 с. : іл.

Серія

Кулинарная коллекция

ISBN

5-94848-184-0

УДК

641.5

ББК

36.91

Мова

російська

Теми

• Харчові виробництва — Переробка плодів та овочів
• Продукти харчування. Приготування їжі. Страви. Харчування — Харчові продукти. Приготування їжі. Страви

Ключові слова

• консервування
• ягоди
• фрукти
• овочі
• соуси
• соки
• рецепти

Запис у форматі MARC