Back to the description

MARC record

Генега, Р. Система громадського харчування повоєнного Львова: старі та нові практики // Український історичний журнал. – 2019. - № 3 (546). – С. 49-73 : іл.

TagIndicatorsContent
001 UA/PLUJNIK/623348990
005 20200729220359.3
008 190925c2019||||ua|a|||er|||||000|||ukr|d
040 ## $aЦРБ ім. Є. Плужника $bukr $eБугаєва І. С.
041 0# $aukr
080 ## $a94(477.83-25):[351.778.2:642.5]"194"
099 ## $xф46чз
100 1# $aГенега, Р. $qРоман Генега
245 10 $aСистема громадського харчування повоєнного Львова: старі та нові практики $hТекст
260 ## $c2019
504 ## $aБібліогр.: с. 71-72 (23 назви)
520 0# $aНа прикладі повоєнного Львова розглядається один із ключових сигментів радянської дійсності - система громадського харчування.
650 14 $aІсторія України $xУкраїна в радянську добу $y20 ст. $zЛьвів, місто $zУкраїна
650 14 $aНапрями діяльності органів державного адміністративного управління $xНагляд за охороною здоров'я. Санітарно-гігієнічний нагляд $y20 ст. $zЛьвів, місто $zУкраїна
650 14 $aПродукти харчування. Приготування їжі. Страви. Харчування $xХарчування та час споживання їжі. Столовий посуд $y20 ст. $zЛьвів, місто $zУкраїна
653 1# $aгромадське харчування
653 1# $aпродуктові картки
653 1# $aїдальні
653 1# $aресторани
653 1# $aнаселення
653 1# $aхліб
653 1# $aрадянська влада
773 0# $tУкраїнський історичний журнал $d2019. - № 3 (546) $gС. 49-73 : іл $wUA/PLUJNIK/620304176
901 ## $tb