Організація готельного обслуговуванняпідручник

Мальська, М. П. Організація готельного обслуговування : підручник. – Київ : Знання, 2011. – 366 с.

• ф46чз

Other authors

Пандяк, І. Г.; Занько, Ю. С.

Publication

Київ : Знання, 2011

Extent

366 с.

ISBN

9789663468105

UDC

338.48(075)

BBK

65.424я7

Language

Ukrainian

Subjects

• Економічне становище. Економічна політика. Управління та планування в економіці. Виробництво. Послуги. Ціни — Виробництво продукції та надання послуг за галузями економіки — Україна

Keywords

• обслуговування
• готельний бізнес
• менеджмент
• готельні послуги

Contents

Історія, становлення та розвиток сфери гостинності

Notes

Включ. бібліогр.

MARC record