Нежнейший, вкуснейший, милейший из овощей

Сокольский, И. Нежнейший, вкуснейший, милейший из овощей // Наука и жизнь. – 2020. - № 6 (Июнь). – С. 106-111 : фото.

• ф46чз

Abstract

Історія приготування страв із зеленого горошку.

Published in

Наука и жизнь, 2020. - № 6 (Июнь), С. 106-111 : фото

UDC

635.6:641.8](44+470)

Language

Russian

Subjects

• Рослинництво загалом. Рільництво. Садівництво. Городництво — Садові рослини. Садівництво. Овочівництво — Росія — 17-21 ст.
• Продукти харчування. Приготування їжі. Страви. Харчування — Харчові продукти. Приготування їжі. Страви — Росія — 17-21 ст.

Keywords

• зелений горошок
• овочі
• кулінарні страви
• приготування страв
• консервування

Online version

• https://www.nkj.ru/archive/articles/38887

MARC record