Мясные и рыбные консервыделаем сами

Мясные и рыбные консервы. Вкусные домашние заготовки : делаем сами / сост. Н. Ю. Попович. – Харьков : Клуб Семейного Досуга, 2016. – 288 с.

• ф46вовф

Statement of responsibility

сост. Н. Ю. Попович

Publication

Харьков : Клуб Семейного Досуга, 2016

Extent

288 с.

ISBN

9786171214668 (Украина), 9785991036887 (Россия)

UDC

641.48:664.9](083.12)

Language

Russian

Subjects

• Продукти харчування. Приготування їжі. Страви. Харчування — Харчові продукти. Приготування їжі. Страви
• Хiмiчна технологія. Хiмiчна промисловість і спорiдненi галузі — Харчова промисловість загалом. Виробництво, зберігання і консервування харчових продуктів

Keywords

• консерви
• в'ялення
• соління
• рецепти

Contents

Безопасность консервирования в домашних условиях

MARC record