MARC record
Харчові технології у прикладах і задачах : підручник для вузів. – Київ : Центр учбової літератури, 2008. – 576 с. : іл.
| Tag | Indicators | Content |
|---|---|---|
| 000 | n 22 7 4500 | |
| 001 | UA/KOSTOMAR/000254081 | |
| 005 | 20250602115048.8 | |
| 008 | 080711s2008||||ua a||||||||||000|0|ukr|d | |
| 020 | ## | $a9789663646022 $c55.10 грн. |
| 040 | ## | $aПублічна бібліотека імені Лесі Українки м. Києва $bukr $cБібліотека ім. М. Костомарова $eЖученко А. А. |
| 041 | 0# | $aukr |
| 080 | ## | $a66(075) |
| 090 | ## | $a66(075) $xХ22 $e076-2243-72497 $e046-2243-72458 |
| 099 | ## | $xф76чз $xф46вовф |
| 245 | 10 | $aХарчові технології у прикладах і задачах $bпідручник для вузів $hТекст |
| 260 | ## | $aКиїв $bЦентр учбової літератури $c2008 |
| 300 | ## | $a576 с. $bіл. |
| 504 | ## | $aВключ. бібліогр. |
| 650 | 14 | $aХарчові виробництва $xОсновні процеси й апарати харчових виробництв |
| 653 | 1# | $aнавчальні посібники |
| 653 | 1# | $aтехнології |
| 653 | 1# | $aзадачі |
| 710 | 2# | $aМіністерство освіти і науки, молоді та спорту України |
| 710 | 2# | $aНаціональний технічний університет "Харківський політехнічний інститут" |
| 876 | ## | $p01236089 |
| 901 | ## | $tm |
| 990 | ## | $e2 $t2243 $v2 |