Заготівля і зберігання харчових продуктів

Заготівля і зберігання харчових продуктів // Мяловицький, А. В. Культура побуту - сила нації [Текст] : книга корисних порад / Анатолій Володимирович Мяловицький, Г. А. Оганян. - Київ : Україна, 2001. – С. 200-237.

• ф76чз

Published in

Мяловицький, А. В. Культура побуту - сила нації [Текст] : книга корисних порад / Анатолій Володимирович Мяловицький, Г. А. Оганян. - Київ : Україна, 2001, С. 200-237

UDC

613.2

Language

Ukrainian

Subjects

• Гігієна загалом. Особисте здоров'я та гігієна. Валеологія — Дієтетика. Гігієна харчування — Україна — 20 ст.

Keywords

• заготівлі
• консервування
• зберігання

MARC record