Готельний бізнестеорія та практика : підручник для ВНЗ

Мальська, М. П. Готельний бізнес : теорія та практика : підручник для ВНЗ / І. Г. Пандяк. – 2-ге вид., перероб. та доп.. – Київ : Центр учбової літератури, 2012. – 472 с.

• ф46чз
• ф82чз

Відповідальність

І. Г. Пандяк

Видання

Київ : Центр учбової літератури, 2012

Обсяг

472 с.

ISBN

9786110102865

УДК

338.48(075)

Мова

українська

Теми

• Економічне становище. Економічна політика. Управління та планування в економіці. Виробництво. Послуги. Ціни — Туризм. Економіка туризму

Ключові слова

• навчальні посібники

Зміст

Історія становлення та розвитку сфери гостинності

Примітки

Включ. бібліогр.

Запис у форматі MARC