До опису документа

MARC-запис

Мальська, М. П. Готельний бізнес : теорія та практика : підручник для ВНЗ / І. Г. Пандяк. – 2-ге вид., перероб. та доп.. – Київ : Центр учбової літератури, 2012. – 472 с.

ПолеІндикаториЗміст поля
000 n 22 7 4500
001 UA/PLUJNIK/000377756
005 20231117162916.1
008 180712s2012||||ua |||||||||||000|0|ukr|d
020 ## $a9786110102865 $c90.00 грн.
040 ## $aПублічна бібліотека імені Лесі Українки м. Києва $bukr $cЦРБ ім. Є. Плужника $eБахмат Ю. С.
041 0# $aukr
080 ## $a338.48(075)
090 ## $a65.424 $xМ21 $e046-2626-27018 $e082-2626-27020
099 ## $xф46чз $xф82чз
100 1# $aМальська, М. П. $qМарта Пилипівна Мальська
245 10 $aГотельний бізнес $bтеорія та практика : підручник для ВНЗ $cІ. Г. Пандяк $hТекст
250 ## $a2-ге вид., перероб. та доп.
260 ## $aКиїв $bЦентр учбової літератури $c2012
300 ## $a472 с.
504 ## $aВключ. бібліогр.
505 0# $aІсторія становлення та розвитку сфери гостинності
505 0# $aОснови менеджменту готельного бізнесу
505 0# $aОрганізація й управління готельним підприємством
505 0# $aЯкість обслуговування у готельній сфері
505 0# $aМеханізм та особливості формування тарифів на готельні послуги
505 0# $aОрганізація і технологія обслуговування у готелях
505 0# $aОсобливості організації, управління та технології обслуговування у підприємствах харчування при готелях
505 0# $aАрхітектурно-планувальна організація споруд готелів
650 14 $aЕкономічне становище. Економічна політика. Управління та планування в економіці. Виробництво. Послуги. Ціни $xТуризм. Економіка туризму
653 1# $aнавчальні посібники
710 2# $aМіністерство освіти і науки України
710 2# $aЛьвівський національний університет імені Івана Франка
876 ## $p01512442
901 ## $tm
990 ## $e2 $t2626 $v2