Херсон. Вінтажна кухня

Херсон. Вінтажна кухня // Український туризм. – 2019. - № 2 (Берез.-Квіт.). – С. 36-37 : фото.

• ф46чз
• ф1чз

Анотація

Історія кулінарії міста Херсона формувалася одночасно з розбудовою краю, починаючи з кінця XVIII століття.

Джерело

Український туризм, 2019. - № 2 (Берез.-Квіт.), С. 36-37 : фото

УДК

392(477.72)

Мова

українська

Теми

• Культурна антропологія. Етнографія. Звичаї. Традиції. Спосіб життя. Фольклор — Звичаї, традиції в особистому житті — Україна — 18-21 ст.

Ключові слова

• кухня
• страви
• кулінарні страви
• кулінарні традиції
• традиції харчування

Запис у форматі MARC