Барна справанавчальний посібник для ВНЗ

Ростовський, В. С. Барна справа : навчальний посібник для ВНЗ. – 2-ге вид.. – Київ : Центр учбової літератури, 2011. – 395 с.

• ф46чз

Видання

Київ : Центр учбової літератури, 2011

Обсяг

395 с.

ISBN

9789663648781

УДК

339(075)

Мова

українська

Теми

• Торгівля. Міжнародні економічні відносини. Світова економіка — Україна

Ключові слова

• організація структури барів
• учбові посібники
• ресторанно-готельний бізнес
• вища школа

Зміст

Характеристика торговельно-виробничої діяльності барів у сучасних умовах в Україні

Запис у форматі MARC