Методи неруйнівної оцінки якості та безпеки сільськогосподарських і харчових продуктівнавчальний посібник для вузів

Посудін, Ю. І. Методи неруйнівної оцінки якості та безпеки сільськогосподарських і харчових продуктів : навчальний посібник для вузів. – Київ : Арістей, 2005. – 407 с.

• ф46чз

Видання

Київ : Арістей, 2005

Обсяг

407 с.

ISBN

96684586136

УДК

33(075)

Мова

українська

Теми

• Економіка. Економічні науки

Ключові слова

• навчальні посібники
• харчові продукти
• якість продуктів
• сільськогосподарські продукти

Запис у форматі MARC