Теоретичні основи товарознавстванавчальний посібник

Титаренко, Л. Д. Теоретичні основи товарознавства : навчальний посібник. – Київ : Центр навчальної літератури, 2003. – 227 с.

• ф46чз
• ф4чз
• ф76чз

Видання

Київ : Центр навчальної літератури, 2003

Обсяг

227 с.

ISBN

966-8253-88-4

УДК

62

Мова

українська

Теми

• Інженерна справа. Техніка загалом

Ключові слова

• товари
• харчові продукти
• хімічний склад
• фізичні властивості
• якість
• оцінка якості
• асортимент
• кодування товарів
• зберігання
• тара
• пакувальні матеріали
• консервування
• інформація про товар

Примітки

Бібліогр.: с. 222-224

Запис у форматі MARC