М'ясо на котлети баба перебивала сокирою10 старовинних подільських страв

Мамрига, І. М'ясо на котлети баба перебивала сокирою : 10 старовинних подільських страв // Країна. – 2020. - № 31 (13 серп.). – С. 41-43 : фото.

• ф5чз
• ф82чз
• ф90чз

Анотація

Про страви подільської кухні розповідає історик Олена Павлова.

Джерело

Країна, 2020. - № 31 (13 серп.), С. 41-43 : фото

УДК

392(477.44)

Мова

українська

Теми

• Культурна антропологія. Етнографія. Звичаї. Традиції. Спосіб життя. Фольклор — Звичаї, традиції в особистому житті — Україна

Персоналії

• Павлова, Олена

Ключові слова

• їжа
• національні страви

Запис у форматі MARC