Янтик і крупки - страви нематеріальної культурної спадщини

Шевчук, С. Янтик і крупки - страви нематеріальної культурної спадщини // Пенсійний кур'єр. – 2023. - 25 січ. (№ 04). – С. 10.

• ф1чз

Анотація

Запропоновано рецепти традиційних страв кримських татар, а також давньої традиційної страви Житомирщини та Полтавщини.

Джерело

Пенсійний кур'єр, 2023. - 25 січ. (№ 04), С. 10

УДК

641.5(477)

Мова

українська

Теми

• Продукти харчування. Приготування їжі. Страви. Харчування — Харчові продукти. Приготування їжі. Страви — Україна — 21 ст.

Ключові слова

• нематеріальна культурна спадщина
• національна кухня
• традиційні страви

Зміст

Кримські чебуреки та янтики

Запис у форматі MARC