Технологія приготування їжінавчальний посібник

Шумило, Г. І. Технологія приготування їжі : навчальний посібник. – Київ : Кондор, 2006. – 506 с. : іл.

• ф4чз

Видання

Київ : Кондор, 2006

Обсяг

506 с. : іл.

УДК

641.5

Мова

українська

Теми

• Продукти харчування. Приготування їжі. Страви. Харчування — Харчові продукти. Приготування їжі. Страви

Ключові слова

• навчальні посібники
• приготування їжі
• харчування
• страви
• харчові продукти
• посібники

Як цитувати

ДСТУ 8302:2015

Шумило Г. І. Технологія приготування їжі : навчальний посібник. Київ : Кондор, 2006. 506 с. : іл.

APA

Шумило, Г. І. (2006). Технологія приготування їжі: навчальний посібник. Кондор.

Завантажити опис: RIS (Zotero, Mendeley, EndNote) · BibTeX · MARCXML

Запис у форматі MARC