Знайдено 7 документів за запитом «громадське харчування»
Показано 1–7
-
Ринок туристичних послуг
Любіцева, О. О. Ринок туристичних послуг : геопросторові аспекти. – Київ : Альтерпрес, 2002. – 436 с. : іл., картосхеми.
- ф46вовф
-
Ресторанна справа : технологія та організація обслуговування туристів : теорія та практика
Мальська, М. П. Ресторанна справа : технологія та організація обслуговування туристів : теорія та практика : підручник. – Київ : Центр учбової літератури, 2013. – 304 с.
- ф46чз
-
Продовольче становище в містах УРСР під час «комуністичного штурму» 1929–1932 рр.
Ніколаюк, Т. Продовольче становище в містах УРСР під час «комуністичного штурму» 1929–1932 рр. // Український історичний журнал. – 2021. - № 6 (555). – С. 4-20.
- ф46чз
- ф82чз
-
Система громадського харчування повоєнного Львова: старі та нові практики
Генега, Р. Система громадського харчування повоєнного Львова: старі та нові практики // Український історичний журнал. – 2019. - № 3 (546). – С. 49-73 : іл.
- ф46чз
-
Менеджмент та маркетинг у громадському харчуванні
Ковальчук, Т. І. Менеджмент та маркетинг у громадському харчуванні : тлумачний термінологічний словник : англійська, російська та українська мови. – Київ : Центр учбової літератури, 2008. – 208 с.
- ф46чз
-
Основи туристичного бізнесу
Мальська, М. П. Основи туристичного бізнесу : навчальний посібник. – Київ : Центр навчальної літератури, 2004. – 272 с.
- ф46вовф
- ф81чз
- ф4чз
- ф82чз
-
Географія туризму України
Рутинський, М. Й. Географія туризму України : навчально-методичний посібник. – 2-ге вид., перероб. і доп.. – Київ : Центр навчальної літератури, 2004. – 160 с.
- ф46чз
- ф46аб
- ф76чз
- ф4чз