Логістика у ресторанному господарствінавчальний посібник для ВНЗ

Зубар, Н. М. Логістика у ресторанному господарстві : навчальний посібник для ВНЗ. – Київ : Центр учбової літератури, 2010. – 307 с.

• ф46чз

Видання

Київ : Центр учбової літератури, 2010

Обсяг

307 с.

ISBN

9786110100809

УДК

658.7(075)

Мова

українська

Теми

• Організація комерційних та приватних підприємств. Організація торгівлі — Матеріально-технічне забезпечення. Закупівля. Складське господарство

Ключові слова

• логістика
• вища школа
• торгова логістика
• ресторанне господарство

Зміст

Концептуальні основи логістики

Примітки

Включ. бібліогр.

Як цитувати

ДСТУ 8302:2015

Зубар Н. М. Логістика у ресторанному господарстві : навчальний посібник для ВНЗ. Київ : Центр учбової літератури, 2010. 307 с.

APA

Зубар, Н. М. (2010). Логістика у ресторанному господарстві: навчальний посібник для ВНЗ. Центр учбової літератури.

Завантажити опис: RIS (Zotero, Mendeley, EndNote) · BibTeX · MARCXML

Запис у форматі MARC