Знайдено 1 документ за запитом «Харчові виробництва — Виробництво молока й молочних продуктів»

Знайдено 1 документ

1. Технологічне обладнання молочних виробництв

   Єресько, Г. О.

   Єресько, Г. О. Технологічне обладнання молочних виробництв : навчальний посібник для вузів. – Київ : Центр навчальної літератури, 2007. – 344 с.

   Книга 2007

   • ф76чз
   • ф46вовф