MARC-запис
Організація харчування та обслуговування туристів на підприємствах ресторанного господарства : навчальний посібник для ВНЗ / О. В. Новікова, Л. О. Радченко, К. П. Вініченко. – Харків : Світ Книг, 2014. – 410 с.
| Поле | Індикатори | Зміст поля |
|---|---|---|
| 000 | n 22 7 4500 | |
| 001 | UA/PLUJNIK/000462725 | |
| 005 | 20231011134928.2 | |
| 008 | 211117s2021||||ua||||||||||||||||0|ukr|d | |
| 020 | ## | $a9789662678208 $c150.00 грн. |
| 040 | ## | $aПублічна бібліотека імені Лесі Українки м. Києва $bukr $cЦРБ ім. Є. Плужника $eРоманова О. Ю. |
| 041 | 0# | $aukr |
| 080 | ## | $a338.48(075) |
| 090 | ## | $a338.48(075) $xО-64 $e046-2911-46149 $e082-2911-46145 $e076-2911-46146 |
| 099 | ## | $xф46чз $xф82чз $xф76чз |
| 245 | 10 | $aОрганізація харчування та обслуговування туристів на підприємствах ресторанного господарства $bнавчальний посібник для ВНЗ $cО. В. Новікова, Л. О. Радченко, К. П. Вініченко $hТекст |
| 260 | ## | $aХарків $bСвіт Книг $c2014 |
| 300 | ## | $a410 с. |
| 504 | ## | $aВключ. бібліогр. |
| 505 | 0# | $aРесторанне господарство в індустрії гостинності |
| 505 | 0# | $aФункціонування підприємств ресторанного господарства |
| 505 | 0# | $aІнформаційне забезпечення процесу обслуговування |
| 505 | 0# | $aСервісне обслуговування туристів на підприємствах ресторанного господарства |
| 505 | 0# | $aОрганізація харчування та обслуговування туристів на підприємствах ресторанного господарства |
| 505 | 0# | $aОрганізація харчування та обслуговування туристів у спеціальних видах туризму |
| 650 | 14 | $aЕкономічне становище. Економічна політика. Управління та планування в економіці. Виробництво. Послуги. Ціни $xВиробництво продукції та надання послуг за галузями економіки $xТуризм. Економіка туризму $y20-21 ст. $zУкраїна |
| 653 | 1# | $aнавчальні посібники |
| 653 | 1# | $aорганізація харчування |
| 653 | 1# | $aобслуговування туристів |
| 653 | 1# | $aінформаційне забезпечення |
| 710 | 2# | $aМіністерство освіти і науки України |
| 710 | 2# | $aХарківський державний університет харчування та торгівлі |
| 710 | 2# | $aХарківський торговельно-економічний коледж КНТЕУ |
| 710 | 2# | $aХарківський кооперативний торговельно-економічний коледж |
| 876 | ## | $p01754282 |
| 901 | ## | $tm |
| 990 | ## | $e3 $t2911 $v3 |