До опису документа

MARC-запис

Токсичні речовини у харчових продуктах та методи їх визначення : підручник для вузів. – Київ : Професіонал, 2007. – 384 с. : схеми.

ПолеІндикаториЗміст поля
000 n 22 7 4500
001 UA/KOSTOMAR/000233727
005 20260115145944.4
008 151106s2007||||ua|d||||||||||000|0|ukr|d
020 ## $a9789663700540 $c38.70 грн.
040 ## $aПублічна бібліотека імені Лесі Українки м. Києва $bukr $cБібліотека ім. М. Костомарова $eЖученко А. А.
041 0# $aukr
080 ## $a664(075)
090 ## $a664(075) $xТ51 $e076-2150-57068
099 ## $xф76чз
245 10 $aТоксичні речовини у харчових продуктах та методи їх визначення $bпідручник для вузів $hТекст
260 ## $aКиїв $bПрофесіонал $c2007
300 ## $a384 с. $bсхеми
504 ## $aВключ. бібліогр.
650 14 $aХiмiчна технологія. Хiмiчна промисловість і спорiдненi галузі $xХарчова промисловість загалом. Виробництво, зберігання і консервування харчових продуктів
653 1# $aлюди
653 1# $aбезпека
653 1# $aнавчальні посібники
653 1# $aпродукти
653 1# $aтоксичні речовини
653 1# $aхарчування
700 1# $aДубініна, А. А. $qА. А. Дубініна
700 1# $aМалюк, Л. П. $qЛ. П. Малюк
700 1# $aСелютіна, Г. А. $qГ. А. Селютіна
710 2# $aМіністерство освіти і науки України
710 2# $aХарківський державний університет харчування та торгівлі
876 ## $p01092669
901 ## $tm
990 ## $e1 $t2150 $v1