8 documents found for “Сокольский, И.”

8 documents found

1. Кулебяка — украшение русского стола

   Сокольский, И.

   Сокольский, И. Кулебяка — украшение русского стола // Наука и жизнь. – 2020. - № 12 (Дек.). – С. 112-118 : фото, ил.

   Історія походження кулебяки.

   Article 2020 Наука и жизнь

   • ф46чз

2. Какая-то трава вместо чая

   Сокольский, И.

   Сокольский, И. Какая-то трава вместо чая // Наука и жизнь. – 2020. - № 10 (Окт.). – С. 106-113 : фото.

   Де і коли з'явилися чайні напої каркаде і ройбуш.

   Article 2020 Наука и жизнь

   • ф46чз

3. Нежнейший, вкуснейший, милейший из овощей

   Сокольский, И.

   Сокольский, И. Нежнейший, вкуснейший, милейший из овощей // Наука и жизнь. – 2020. - № 6 (Июнь). – С. 106-111 : фото.

   Історія приготування страв із зеленого горошку.

   Article 2020 Наука и жизнь

   • ф46чз

4. Щепотка имбиря

   Сокольский, И.

   Сокольский, И. Щепотка имбиря // Наука и жизнь. – 2020. - № 1 (Янв.). – С. 100-105 : фото, ил.

   Використання кореневищ імбиря в медицині та кулінарії.

   Article 2020 Наука и жизнь

   • ф46чз

5. "Вечный силлабаб"

   Сокольский, И.

   Сокольский, И. "Вечный силлабаб" // Наука и жизнь. – 2019. - № 12 (Дек.). – С. 100-104 : фото, ил.

   Все про англійський десерт силлабаб.

   Article 2019 Наука и жизнь

   • ф46чз

6. Чай по-менделеевски

   Сокольский, И.

   Сокольский, И. Чай по-менделеевски // Наука и жизнь. – 2019. - № 10 (Окт.). – С. 106-113 : ил.

   Епізоди з біографії видатного хіміка Д. І. Менделєєва.

   Article 2019 Наука и жизнь

   • ф46чз

7. Жемчужная крупа

   Сокольский, И.

   Сокольский, И. Жемчужная крупа // Наука и жизнь. – 2019. - № 6 (Июнь). – С. 118-123 : фото, ил.

   Використання і користь ячмінних зерен.

   Article 2019 Наука и жизнь

   • ф46чз

8. "Я принес тебе каштанов в сахаре"

   Сокольский, И.

   Сокольский, И. "Я принес тебе каштанов в сахаре" // Наука и жизнь. – 2016. - № 11. – С. 110-119 : ил.

   Традиційні ласощі Франції - каштани в цукрі.

   Article 2016 Наука и жизнь

   • ф46чз