222 documents found for “харчові продукти”
Showing 81–100
222 documents found
-
Еврейская кухня
Гроссман, О. Еврейская кухня. – Иерусалим : Моэд, 1990. – 104 с.
- ф7чз
-
Кулінарні книги Дарії Цвек видали тиражем понад 5 млн примірників
Шевчук, С. Кулінарні книги Дарії Цвек видали тиражем понад 5 млн примірників // Пенсійний кур'єр. – 2023. - 12 квіт. (№ 15). – С. 11.
Біографічні відомості про українську кулінарку Дарію Цвєк, авторку низки популярних книг з рецептами, серед яких бестселер «Солодке печиво», який перевидавався дев'ять разів.
- ф1чз
-
Навколо світу з інгридиками
Бейзер, З. Навколо світу з інгридиками : атлас смаків : дивовижні рецепти для всієї сім'ї / пер. з англ. Т. Кузьменко. – Київ : #книголав, 2018. – 64 с. : іл.. – (Дитяча полиця).
- ф40Мл-чз
- ф49чз
- ф52чз
- ф35аб
-
Янтик і крупки - страви нематеріальної культурної спадщини
Шевчук, С. Янтик і крупки - страви нематеріальної культурної спадщини // Пенсійний кур'єр. – 2023. - 25 січ. (№ 04). – С. 10.
Запропоновано рецепти традиційних страв кримських татар, а також давньої традиційної страви Житомирщини та Полтавщини.
- ф1чз
-
Технологія приготування їжі
Шумило, Г. І. Технологія приготування їжі : навчальний посібник. – Київ : Кондор, 2006. – 506 с. : іл.
- ф4чз
-
Готовим и запекаем в горшочках, рукаве, фольге, пергаменте
Готовим и запекаем в горшочках, рукаве, фольге, пергаменте : 600 любимых рецептов / сост. А. П. Колесникова. – Харьков : Клуб Семейного Досуга, 2013. – 317 с. : ил.
- ф76аб
-
Консервируем без сахара и уксуса. 1000 бабушкиных рецептов заготовок
Консервируем без сахара и уксуса. 1000 бабушкиных рецептов заготовок / сост. Е. В. Кара. – Харьков : Клуб Семейного Досуга, 2014. – 416 с.
- ф76чз
- ф1аб
-
Путешествие по чужим столам
Григорьева, А. А. Путешествие по чужим столам : книга о еде / худ. ред. М. Суворова. – Москва : Рудомино, 2006. – 56 с. : іл.. – (Детский проект Людмилы Улицкой).
- ф49Ваб
-
Зберігання і переробка овочів, фруктів та винограду в домашніх умовах
Анохіна, В. І. Зберігання і переробка овочів, фруктів та винограду в домашніх умовах / іл. Ю. Ш. Альперовича, І. О. Кропивницького. – 2-е вид, перероб, доп.. – Київ : Урожай, 1992. – 216 с. : іл.
- ф46аб
- ф46чз
-
Смачного!
Смачного! : старовинні та сучасні рецепти страв з моркви, цибулі, часнику, гарбуза та редьки / упоряд. С. Ф. Чарикова. – Київ : Час, 1995. – 544 с. : іл.
- ф46аб
- ф34Ст-чз
- ф40Ст-чз
-
Домашнє печиво
Цвек, Д. Я. Домашнє печиво / рец. І. Д. Ваврикович [та ін.] ; ред А. А. Черняк. – 8-е вид., доп.. – Львів : Каменяр, 1989. – 136 с. : іл.
- ф46аб
-
Из леса и огорода - от весны до зимы
Ланска, Д. Из леса и огорода - от весны до зимы : пер. с чеш.. – Москва : Профиздат, 1989. – 288 с.
- ф46аб
-
Готуємо по-українськи
Івченко, З. Готуємо по-українськи : приготування страв та фото авторки. – Львів : Урбіно, 2021. – 160 с. : фотоіл., портр.
- ф76чз
- ф1чз
-
Никого не ем
Белков, В. Никого не ем : полная вегетарианская кухня : рецепты / рис. А. Алейниковой. – Москва : Издательство "Э", 2017. – 157 с. : ил.
- ф76чз
-
Фрукти проти овочів. Чому кавун - не ягода, а томат - це фрукт
Коваленко, О. Фрукти проти овочів. Чому кавун - не ягода, а томат - це фрукт. – Київ : Віхола, 2021. – 224 с. : іл., портр.. – (Наукпоп).
Перед вами не збірник рецептів і навіть не підручник з ботаніки, книжка Олексія Коваленка - це реальна та дотепна історія найзвичайнісіньких овочів і фруктів: від особливостей їхньої ДНК та селекції до найдивніших міфів і кулінарних лай...
- ф76чз
- ф1аб
- ф52аб
- ф52чз
-
Сучасна українська кухня
Волков, О. Сучасна українська кухня : гастрономічна подорож Україною. – Київ : Поліпрінт, 2021. – 240 с. : іл.
Книга передбачає гастрономічні історії з кожного регіону України, по 2-3 історії з кожного регіону. Разом 30 кулінарних історій та кращих українських страв. Книга дає модживість якомога більшій кількості людей дізнатися про ці неймовірні...
- ф5аб
- ф81чз
- ф46чз
- ф1чз
-
Національна кулінарна спадщина України
Національна кулінарна спадщина України / автори А. А. Плесконос, Н. Л. Писаренко, Л. Ф. Артюх. – Київ : Балтія-Друк, 2021. – 152 с. : іл.
- ф76чз
- ф1чз
-
Мені це смакує
Мені це смакує : малюй, вирізай, досліджуй, грайся : пізнай смачну Україну / вигадували завдання Катерина Луцишин [та ін.] ; мал. Анна Сарвіра ; консультувала про гастрономічну культуру Олена Брайченко. – Брустури : Дискурсус, 2021. – 170 с. : іл.
Книга в інтерактивній формі розповідає про гастрономічну культуру України. Дитина відкриє образи традиційної та сучасної української кухні, порівнюючи свій досвід із досвідом персонажів книжки і досвідом власної сім'ї - через рольову гру...
- ф4аб
- ф81аб
- ф76чз
- ф46чз
-
Энциклопедия консервирования
Энциклопедия консервирования / авт.-сост. И. А. Сокол. – Харьков : Фолио, 2011. – 317 с.. – (Домашняя коллекция).
- ф90чз
-
Одесская кухня
Потанина, И. С. Одесская кухня / предисл. Л. Лузиной. – Харьков : Фолио, 2014. – 256 с. : ил., портр.
Надані в книзі рецепти моло того, що зовсім не складні і при тому чудові, так ще й зібрані автором аж ніяк не випадково. Кожен супроводжується своєю літературною історією, пов'язаною з відомими особистостями, які жили або просто бували в...
- ф90чз