3 documents found for “гастрономічна культура”
Showing 1–3
3 documents found
-
Частина культурної ДНК нації
Частина культурної ДНК нації // Жінка. – 2025. - № 12. – С. 32-33.
В статті розміщено рецепти приготування сакральної для українців страви - куті.
- ф76чз
- ф49Вчз
-
Гастрономічний код нації. Рецепти питомих страв —
Кох, Д. Гастрономічний код нації. Рецепти питомих страв — : від Галичини до Причорномор’я // Україна молода. – 2025. - 12 листоп. (№ 45). – С. 13.
В статті розміщено рецепти питомо українських страв з різних регіонів країни, які є гастрономічним кодом нації.
- ф76чз
- ф49Вчз
-
"Заварю тобі борщику в полив'янім горщику"
Головецька, О. "Заварю тобі борщику в полив'янім горщику" // Жінка. – 2018. - № 05. – С. 12-13.
Глиняний посуд еволюціонував разом з культурою харчування людей, та із речей першої необхідності перетворився на предмет розкоші й декору у стилі етно.
- ф1чз