28 documents found for “кулінарні страви”

28 documents found

1. Смак Кременця

   Пустиннікова, І.

   Пустиннікова, І. Смак Кременця / фото автора // Локальна історія. – 2026. - № 3 (89). – С. 96-100.

   Розповідається про неймовірно гарне місто Кременець, розташоване на півночі Тернопільщини з особливими кулінарними традиціями.

   Article 2026 Локальна історія

   • ф81чз

2. Від "Київського торта" до львівського сирника: як створювалися фірмові десерти наших міст

   Шевчук, С.

   Шевчук, С. Від "Київського торта" до львівського сирника: як створювалися фірмові десерти наших міст // На пенсії. – 2026. - № 2 (13 січ.). – С. 6.

   Про фірмові десерти, які стали солодкими візитівками різних куточків України.

   Article 2026 На пенсії

   • ф76чз

3. Від "Київського торта" до львівського сирника: як створювалися фірмові десерти наших міст

   Шевчук, С.

   Шевчук, С. Від "Київського торта" до львівського сирника: як створювалися фірмові десерти наших міст // На пенсії. – 2026. - № 1 (6 січ.). – С. 9.

   Про фірмові десерти, які стали солодкими візитівками різних куточків України.

   Article 2026 На пенсії

   • ф76чз

4. Гастрономічний код нації. Рецепти питомих страв —

   Кох, Д.

   Кох, Д. Гастрономічний код нації. Рецепти питомих страв — : від Галичини до Причорномор’я // Україна молода. – 2025. - 12 листоп. (№ 45). – С. 13.

   В статті розміщено рецепти питомо українських страв з різних регіонів країни, які є гастрономічним кодом нації.

   Article 2025 Україна молода

   • ф76чз
   • ф49Вчз

5. Нематеріальна спадщина нашого народу

   Кох, Д.

   Кох, Д. Нематеріальна спадщина нашого народу : гастрономічний код нації // Україна молода. – 2025. - 5 листоп. (№ 44). – С. 14.

   В статті розміщено рецепти питомих страв Донбасу, Бесарабії, Черкащини та Закарпаття.

   Article 2025 Україна молода

   • ф76чз
   • ф49Вчз

6. Секретна паска від Дарії Цвєк: як кулінарка підкорила Україну своїми рецептами

   Шевчук, С.

   Шевчук, С. Секретна паска від Дарії Цвєк: як кулінарка підкорила Україну своїми рецептами // На пенсії. – 2025. - № 15 (квіт.). – С. 6.

   Біографічні відомості про українську кулінарку Дарію Цвєк; розміщено рецепт паски, яка вдається усім.

   Article 2025 На пенсії

   • ф76чз

7. Старі традиції - "нові" страви

   Кох, Д.

   Кох, Д. Старі традиції - "нові" страви : давня українська кухня відкриває свої секрети // Україна молода. – 2025. - 9 квіт. (№ 14). – С. 14.

   В статті розміщено рецепти давньої української кухні.

   Article 2025 Україна молода

   • ф76чз
   • ф49Вчз

8. Тернова земля, що має свої секрети

   Кох, Д.

   Кох, Д. Тернова земля, що має свої секрети : відкриваємо новий напрямок гастрономічних мандрів // Україна молода. – 2025. - 2 квіт. (№ 13). – С. 14.

   В статті розміщено маловідомі рецепти смачних страв Тернопілля.

   Article 2025 Україна молода

   • ф76чз
   • ф49Вчз

9. Кулінарні секрети для юної господарки

   Кулінарні секрети для юної господарки / І. М. Жукова ; пер. з рос. С. М. Клименка ; худож. О. Зарбі-Гальчук. – Донецьк : БАО, 2008. – 303 с. : іл.

   Book 2008

   • ф49чз
   • ф34Ст-аб
   • ф40Ст-аб
   • ф52чз

10. Зварю тобі борщику і насушу на фронт

    Самченко, В.

    Самченко, В. Зварю тобі борщику і насушу на фронт : багато таємниць української національної кулінарії починаючи з 1584 року розкриває письменниця Світлана Короненко у книзі досліджень "Біблія борщу" // Україна молода. – 2025. - 5 лют. (№ 5). – С. 11.

    Таємниці української кулінарії: найцікавіше з книжки Світлани Короненко "Біблія борщу".

    Article 2025 Україна молода

    • ф76чз
    • ф49Вчз

11. Навчаємося готувати

    Навчаємося готувати / уклад. О. І. Стадник. – Харків : Ранок, 2011. – 127 с. : іл.. – (Кращий подарунок для дівчинки).

    Book 2011

    • ф49чз
    • ф34С-аб
    • ф40Ст-аб
    • ф52чз

12. Зробити з їжі культ

    Мазуркова, О.

    Мазуркова, О. Зробити з їжі культ : відома українська кулінарка Дарія Цвєк: роки минають, популярність зростає // Україна молода. – 2024. - 17 лип. (№ 29). – С. 13.

    Біографічні відомості про українську кулінарку Дарію Цвєк, авторку низки популярних книг з рецептами, серед яких бестселер «Солодке печиво», який перевидавався дев'ять разів.

    Article 2024 Україна молода

    • ф76чз
    • ф49Вчз

13. Кулінарні книги Дарії Цвек видали тиражем понад 5 млн примірників

    Шевчук, С.

    Шевчук, С. Кулінарні книги Дарії Цвек видали тиражем понад 5 млн примірників // Пенсійний кур'єр. – 2023. - 12 квіт. (№ 15). – С. 11.

    Біографічні відомості про українську кулінарку Дарію Цвєк, авторку низки популярних книг з рецептами, серед яких бестселер «Солодке печиво», який перевидавався дев'ять разів.

    Article 2023 Пенсійний кур'єр

    • ф1чз

14. Зваблення їжею. 70 рецептів, які захочеться готувати

    Клопотенко, Є.

    Клопотенко, Є. Зваблення їжею. 70 рецептів, які захочеться готувати. – Київ : #книголав, 2021. – 192 c. : іл.. – (Полиця нон-фікшн).

    Book 2021

    • ф76чз
    • ф1чз

15. Киевская кухня

    Ноябрёв, И. Я.

    Ноябрёв, И. Я. Киевская кухня. – 2-е изд., доп.. – Харьков : Фолио, 2018. – 155 с. : ил., портр.

    Book 2018

    • ф46аб

16. Кулебяка — украшение русского стола

    Сокольский, И.

    Сокольский, И. Кулебяка — украшение русского стола // Наука и жизнь. – 2020. - № 12 (Дек.). – С. 112-118 : фото, ил.

    Історія походження кулебяки.

    Article 2020 Наука и жизнь

    • ф46чз

17. Чей борщ?

    Бережная, Д.

    Бережная, Д. Чей борщ? : в соцсетях разгорелся нешуточный спор // События недели: итоги и факты. – 2020. - № 51 (15 дек.). – С. 10 : фото.

    Коли і як виникла страва - борщ.

    Article 2020 События недели: итоги и факты

    • ф80чз

18. Нежнейший, вкуснейший, милейший из овощей

    Сокольский, И.

    Сокольский, И. Нежнейший, вкуснейший, милейший из овощей // Наука и жизнь. – 2020. - № 6 (Июнь). – С. 106-111 : фото.

    Історія приготування страв із зеленого горошку.

    Article 2020 Наука и жизнь

    • ф46чз

19. Бальзам на сердце

    Ладыгина, О.

    Ладыгина, О. Бальзам на сердце // Вокруг света. – 2020. - № 10 (2959). – С. 60-69 : фото.

    Бальзамічний оцет, винайдений як лікувальний засіб, перетворився в одну з найпопулярніших приправ.

    Article 2020 Вокруг света

    • ф5чз
    • ф81чз
    • ф82чз
    • ф90чз

20. Жайворонок у курці, курка у гусаку, гусак у дрохві, і все це запечене у лебеді!

    Кравчук, А.

    Кравчук, А. Жайворонок у курці, курка у гусаку, гусак у дрохві, і все це запечене у лебеді! : французька кухня нагадує карнавал // Маловідома історія: далеке і близьке. – 2019. - № 10 (42). – С. 28-30 : іл.

    Різноманітність продуктів, особливо рослинного походження, наклала значний відбиток на формування французької кулінарії.

    Article 2019 Маловідома історія: далеке і близьке

    • ф46чз