4 documents found for “технології виробництва”

4 documents found

1. Теоретичні основи технології громадського харчування

   Ростовський, В. С.

   Ростовський, В. С. Теоретичні основи технології громадського харчування : загальна частина : навчальний посібник для вузів. – Київ : Кондор, 2006. – 197 с.

   Book 2006

   • ф76чз
   • ф4чз
   • ф46чз

2. Енергозбереження та енергетичний менеджмент

   Бакалін, Ю. І.

   Бакалін, Ю. І. Енергозбереження та енергетичний менеджмент : навчальний посібник. – 3-тє вид., доп. та перероб.. – Харків : Бурун і К, 2006. – 320 с.

   Book 2006

   • ф46чз
   • ф4чз

3. Харчові технології у прикладах і задачах

   Харчові технології у прикладах і задачах : підручник для вузів. – Київ : Центр учбової літератури, 2008. – 576 с. : іл.

   Book 2008

   • ф76чз
   • ф46вовф

4. Основи технологій виробництва в галузях народного господарства

   Основи технологій виробництва в галузях народного господарства : навчальний посібник для вузів / Євген Петрович Желібо [та ін.]. – Київ : Кондор, 2005. – 716 с.

   Book 2005

   • ф46чз
   • ф4чз
   • ф82чз