Back to the description

MARC record

Мальська, М. П. Організація готельного обслуговування : підручник. – Київ : Знання, 2011. – 366 с.

TagIndicatorsContent
000 n 22 7 4500
001 UA/PLUJNIK/000338028
005 20260223174453.9
008 141212s2011||||ua||||||||||||000|0|ukr|d
020 ## $a9789663468105 $c90.00 грн.
040 ## $aПублічна бібліотека імені Лесі Українки м. Києва $bukr $cЦРБ ім. Є. Плужника $eСтепанчук В. М.
041 0# $aukr
080 ## $a338.48(075)
084 ## $a65.424я7
090 ## $a338.48 $xМ21 $e046-2469-55834
099 ## $xф46чз
100 1# $aМальська, М. П. $qМарта Пилипівна Мальська
245 10 $aОрганізація готельного обслуговування $bпідручник $hТекст
260 ## $aКиїв $bЗнання $c2011
300 ## $a366 с.
504 ## $aВключ. бібліогр.
505 2# $aІсторія, становлення та розвиток сфери гостинності $aЗасади менеджменту готельного бізнесу $aУправління готельним підприємством $aЯкість обслуговування у готельній сфері $aФормування тарифів на готельні послуги $aОрганізація і технологія обслуговування $aОбслуговування підприємствами громадського харчування у готелях $aАрхітектурно-планувальна організація готельних споруд
650 14 $aЕкономічне становище. Економічна політика. Управління та планування в економіці. Виробництво. Послуги. Ціни $xВиробництво продукції та надання послуг за галузями економіки $xТуризм. Економіка туризму $zУкраїна
653 1# $aобслуговування
653 1# $aготельний бізнес
653 1# $aменеджмент
653 1# $aготельні послуги
700 1# $aПандяк, І. Г. $qІгор Григорович Пандяк
700 1# $aЗанько, Ю. С. $qЮрій Степанович Занько
710 2# $aМіністерство освіти і науки, молоді та спорту України
710 2# $aЛьвівський національний університет імені Івана Франка
901 ## $tm
990 ## $e1 $t2469 $v1