Back to the description

MARC record

Лильо, І. М. Львівська кухня / передм. В. М. Поліщука. – Харків : Факт, 2016. – 256 с. : фото, іл., портр.

TagIndicatorsContent
000 n 22 7 4500
001 UA/PLUJNIK/000495080
005 20251110110207.2
008 210610s2021||||ua ac|||||||||000|0|ukr|d
020 ## $a9789666378142 $c99.00 грн.
040 ## $aПублічна бібліотека імені Лесі Українки м. Києва $bukr $cЦРБ ім. Є. Плужника $eБугаєва І. С.
041 0# $aukr
080 ## $a641.5
090 ## $a641.5 $xЛ57 $e046-3018-64800
099 ## $xф46чз
100 1# $aЛильо, І. М. $qІгор Миколайович Лильо
245 10 $aЛьвівська кухня $cпередм. В. М. Поліщука $hТекст
260 ## $aХарків $bФакт $c2016
300 ## $a256 с. $bфото, іл., портр.
520 0# $aЛьвівська кухня - це напрочуд дивна суміш української, польської, єврейської, вірменської традицій, яку акуратні та педантичні австрійці приправили запаморочливими ароматами Середземномор'я і впорядкували та класифікували. В книзі поєднані історії з життя відомих людей давнього Львова та Галичини з характерними саме для іхнього характеру рецептами страв. А рецепти ці передавалися у львівських родинах з покоління в покоління, і сучасні господині охоче їх готують і сьогодні.
650 14 $aПродукти харчування. Приготування їжі. Страви. Харчування $xХарчові продукти. Приготування їжі. Страви $y21 ст. $zУкраїна
653 1# $aрецепти
653 1# $aїжа
876 ## $p01840517
901 ## $tm
990 ## $e1 $t3018 $v1