MARC record
Товарознавство. Продовольчі товари : навчальний посібник для ВНЗ / О. Г. Бровко та ін.. – Київ : Кондор, 2015. – 729 с.
| Tag | Indicators | Content |
|---|---|---|
| 000 | n 22 7 4500 | |
| 001 | UA/PLUJNIK/000465145 | |
| 005 | 20240412163744.7 | |
| 008 | 211102s2021||||ua |||||||||||000|0|ukr|d | |
| 020 | ## | $c290.00 грн. $a9789663513027 |
| 040 | ## | $aПублічна бібліотека імені Лесі Українки м. Києва $bukr $cЦРБ ім. Є. Плужника $eБугаєва І. С. |
| 041 | 0# | $aukr |
| 080 | ## | $a664(075) |
| 084 | ## | $a36-9я7 |
| 090 | ## | $a664(075) $xТ50 $e046-2933-56253 $c664(075) |
| 099 | ## | $xф46чз |
| 245 | 10 | $aТоварознавство. Продовольчі товари $bнавчальний посібник для ВНЗ $cО. Г. Бровко та ін. $hТекст |
| 246 | 03 | $aПродовольчі товари |
| 260 | ## | $aКиїв $bКондор $c2015 |
| 300 | ## | $a729 с. |
| 504 | ## | $aВключ. бібліогр. |
| 505 | 2# | $aЗерноборошняні та хлібобулочні вироби $aКондитерські товари $aСмакові товари $aОвочі, плоди, гриби та продукти їх переробки $aМолоко і молочні продукти $aХарчові жири $aМ'ясо і м'ясопродукти $aРиба і рибні товари $aЯйця та яєчні товари $aХарчові добавки |
| 650 | 14 | $aХiмiчна технологія. Хiмiчна промисловість і спорiдненi галузі $xХарчова промисловість загалом. Виробництво, зберігання і консервування харчових продуктів $y21 ст. $zУкраїна |
| 653 | 1# | $aнавчальні посібники |
| 653 | 1# | $aтоварознавство |
| 653 | 1# | $aпродовольчі товари |
| 710 | 2# | $aМіністерство освіти і науки України |
| 710 | 2# | $aДонецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського |
| 876 | ## | $p01764538 |
| 901 | ## | $tm |
| 990 | ## | $e1 $t2933 $v1 |