Back to the description

MARC record

Мошер, Р. Смак пива : інсайдерський путівник у світі найвидатнішого напою людства / пер. з англ. Л. Світанкова. – 2-ге вид., доп.. – Львів : Видавництво Старого Лева, 2018. – 377 c. : іл.

TagIndicatorsContent
000 n 22 7 4500
001 UA/TELIGA/000639214
005 20241219135345.3
008 240814s2018||||ua a||||||||||000|0|ukr|d
020 ## $a9786176794882 $c80.00 грн.
040 ## $aПублічна бібліотека імені Лесі Українки м. Києва $bukr $cБібліотека ім. О. Теліги $eГоренко М. В.
041 1# $aukr $heng
080 ## $a663.47
080 ## $a641.87
090 ## $a663.4 $xМ 90 $e082-3677-32583
099 ## $xф82аб
100 1# $aМошер, Р. $qРенді Мошер
245 10 $aСмак пива $bінсайдерський путівник у світі найвидатнішого напою людства $cпер. з англ. Л. Світанкова $hТекст
250 ## $a2-ге вид., доп.
260 ## $aЛьвів $bВидавництво Старого Лева $c2018
300 ## $a377 c. $bіл.
505 0# $aІсторія пива
505 0# $aСенсорна оцінка
505 0# $aПивоваріння. Словник пивних смаків та ароматів
505 0# $aХарактеристики пива
505 0# $aДегустування, суддівство й оцінка
505 0# $aПодання пива
505 0# $aПиво та їжа
505 0# $aАнатомія стилю
505 0# $aБританські та ірландські елі
505 0# $aРодина лагерів
505 0# $aКонтинентальні елі, вайсбіри й гібриди елів та лагерів
505 0# $aБельгійське пиво
505 0# $aКрафтове пиво в Амерці та її межами
505 0# $aЩе один ковток
650 14 $aХiмiчна технологія. Хiмiчна промисловість і спорiдненi галузі $xПромислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв
650 14 $aПродукти харчування. Приготування їжі. Страви. Харчування $xХарчові продукти. Приготування їжі. Страви
653 1# $aпиво
653 1# $aпивоваріння
653 1# $aалкогольні напої
876 ## $p02460004
901 ## $tm
990 ## $e1 $t3677 $v1