MARC record
Доцяк, В. С. Українська кухня : підручник. – 2-ге вид. , перероб. та доп.. – Львів : Оріяна-Нова, 1998. – 558 с. : іл.
| Tag | Indicators | Content |
|---|---|---|
| 000 | n 22 7 4500 | |
| 001 | UA/BIBL132/000547056 | |
| 005 | 20260306132827.9 | |
| 008 | 260305s1998||||ua a|||g||||||000|0|ukr|d | |
| 020 | ## | $a5832600622 $c10.00 грн. |
| 040 | ## | $aПублічна бібліотека імені Лесі Українки м. Києва $bukr $cБібліотека №132 $eПокутіна С. В. |
| 041 | 0# | $aukr |
| 080 | ## | $a641.56(=161.2) |
| 090 | ## | $a641 $xД 71 $e081-3177-9396 |
| 099 | ## | $xф81чз |
| 100 | 1# | $aДоцяк, В. С. $qВіра Сисоївна Доцяк |
| 245 | 10 | $aУкраїнська кухня $bпідручник $hТекст |
| 250 | ## | $a2-ге вид. , перероб. та доп. |
| 260 | ## | $aЛьвів $bОріяна-Нова $c1998 |
| 300 | ## | $a558 с. $bіл. |
| 505 | 2# | $aОбробка сировини. Виробництво напівфабрикатів |
| 505 | 2# | $aТеплова кулинарна обробка. Приготування і подавання страв |
| 650 | 14 | $aПродукти харчування. Приготування їжі. Страви. Харчування $xХарчові продукти. Приготування їжі. Страви |
| 653 | 1# | $aнавчальні посібники |
| 876 | ## | $p02014339 |
| 901 | ## | $tm |
| 990 | ## | $e1 $t3177 $v1 |