Book
Токсичні речовини у харчових продуктах та методи їх визначенняпідручник для вузів
Токсичні речовини у харчових продуктах та методи їх визначення : підручник для вузів. – Київ : Професіонал, 2007. – 384 с. : схеми.
- ф76чз
- Other authors
- Дубініна, А. А.; Малюк, Л. П.; Селютіна, Г. А.
- Publication
- Київ : Професіонал, 2007
- Extent
- 384 с. : схеми
- ISBN
- 9789663700540
- UDC
- 664(075)
- Language
- Ukrainian
- Subjects
- Keywords
- Notes
- Включ. бібліогр.