Узбекская кухня

Узбекская кухня / сост. А. Мадрахимов, Глен Р. Макк ; (на узб., англ., рус. яз.) ; пер. на англ. Г. Р. Макк ; пер. на рус. Р. Валиева. – Ташкент : Мехнат-Укитувчи, 1995. – 304 с. : іл.

• ф76аб

Statement of responsibility

сост. А. Мадрахимов, Глен Р. Макк ; (на узб., англ., рус. яз.) ; пер. на англ. Г. Р. Макк ; пер. на рус. Р. Валиева

Publication

Ташкент : Мехнат-Укитувчи, 1995

Extent

304 с. : іл.

ISBN

5-8244-1149-2

UDC

641

Language

Russian, English

Subjects

• Харчові виробництва — Громадське харчування. Кулінарія

Keywords

• приготування страв
• рецепти

MARC record