MARC-запис
Ковалевский, К. А. Технология и техника виноделия : учебное пособие для вузов. – Киев : Инкос, 2004. – 560 с.. – (Пищевая промышленность).
| Поле | Індикатори | Зміст поля |
|---|---|---|
| 000 | n 22 7 4500 | |
| 001 | UA/PLUJNIK/000158762 | |
| 005 | 20251103130246.8 | |
| 008 | 200221s2004||||ua|||||gd|||||000|0|rus|d | |
| 020 | ## | $a966-8347-03-X $c75.00 грн. |
| 040 | ## | $aПублічна бібліотека імені Лесі Українки м. Києва $bukr $cЦРБ ім. Є. Плужника $eСтепанчук В. М. |
| 041 | 0# | $arus |
| 080 | ## | $a664 |
| 090 | ## | $a664 $xК 56 $e046-1931-88016 |
| 099 | ## | $xф46вовф |
| 100 | 1# | $aКовалевский, К. А. $qКонстантин Андреевич Ковалевский |
| 245 | 10 | $aТехнология и техника виноделия $bучебное пособие для вузов $hТекст |
| 260 | ## | $aКиев $bИнкос $c2004 |
| 300 | ## | $a560 с. |
| 440 | #0 | $aПищевая промышленность |
| 504 | ## | $aБиблиогр.: c. 549-552 |
| 650 | 14 | $aХiмiчна технологія. Хiмiчна промисловість і спорiдненi галузі $xХарчова промисловість загалом. Виробництво, зберігання і консервування харчових продуктів $y21 ст. $zУкраїна |
| 653 | 1# | $aвиноград |
| 653 | 1# | $aвина |
| 653 | 1# | $aякість |
| 653 | 1# | $aхвороби |
| 653 | 1# | $aпереробка |
| 653 | 1# | $aсусло |
| 653 | 1# | $aмезга |
| 653 | 1# | $aбродіння |
| 653 | 1# | $aвитримка |
| 653 | 1# | $aсорти |
| 700 | 1# | $aКсенжук, Н. И. $qНаталья Ивановна Ксенжук |
| 700 | 1# | $aСлезко, Г. Ф. $qГригорий Федорович Слезко |
| 876 | ## | $p00800197 |
| 901 | ## | $tm |
| 990 | ## | $e1 $t1931 $v1 |