Стаття
Гастрономічна традиція Полтавщини
Брайченко, О. Гастрономічна традиція Полтавщини // Локальна історія. – 2026. - № 5. – С. 94-100.
- ф82чз
Анотація
Гастрономічна Полтавщина поза галушками: солоні опішнянські сливи, пирятинські бублики, качана каша, котелевські панянки та кобеляцькі товченики.
- Інші автори
- Назаренко, В.
- Джерело
- Локальна історія, 2026. - № 5, С. 94-100
- УДК
- 394(477.53):641.56
- Мова
- українська
- Теми
- Ключові слова
- Примітки
- Тема номера : Полтавщина