Книга
Вкусный сырсулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый : доступные ингредиенты и оборудование
Вкусный сыр : сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый : доступные ингредиенты и оборудование. – Харьков : Клуб Семейного Досуга, 2016. – 319 с.
- ф46вовф
- Видання
- Харьков : Клуб Семейного Досуга, 2016
- Обсяг
- 319 с.
- ISBN
- 9786171205291 (Украина), 9785991035668 (Россия)
- УДК
- 641.5
- Мова
- російська
- Теми
- Ключові слова
- Зміст
- Классификация сыров
Як цитувати
ДСТУ 8302:2015
Вкусный сыр : сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый : доступные ингредиенты и оборудование. Харьков : Клуб Семейного Досуга, 2016. 319 с.
APA
Вкусный сыр: сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый : доступные ингредиенты и оборудование. (2016). Клуб Семейного Досуга.
Завантажити опис: RIS (Zotero, Mendeley, EndNote) · BibTeX · MARCXML