Стаття
Оґюст Ескоф'є: природжений кулінар
Яворинська, Т. Оґюст Ескоф'є: природжений кулінар // Таємниці ХХ сторіччя. – 2024. - № 22 (листоп.). – С. 10-11.
- ф1чз
Анотація
У статті йдеться про відомого французського кухаря 19-20 ст. Оґюста Ескоф'є, якого називали "королем кухарів та кухарем королів".
- Джерело
- Таємниці ХХ сторіччя, 2024. - № 22 (листоп.), С. 10-11
- УДК
- 641(44)
- Мова
- українська
- Теми
- Персоналії
- Ключові слова