Book
Безпека продовольчої сировини і харчових продуктівпідручник
Димань, Т. М. Безпека продовольчої сировини і харчових продуктів : підручник. – Київ : Академія, 2011. – 519 с.
- ф46чз
- Other authors
- Publication
- Київ : Академія, 2011
- Extent
- 519 с.
- ISBN
- 9789665803102 (серія), 9789665803461
- UDC
- 613(075)
- Language
- Ukrainian
- Subjects
- Keywords
- Contents
- Теоретико-методологічні засади харчової безпеки
- Notes
- Включ. бібліогр.
How to cite
DSTU 8302:2015
Димань Т. М. Безпека продовольчої сировини і харчових продуктів : підручник. Київ : Академія, 2011. 519 с.
APA
Димань, Т. М., & Мазур, Т. Г. (2011). Безпека продовольчої сировини і харчових продуктів: підручник. Академія.
Download the record: RIS (Zotero, Mendeley, EndNote) · BibTeX · MARCXML