Знайдено 31 документ за запитом «Харчові виробництва»

Большая поваренная книга

Большая поваренная книга : более 1000 рецептов на любой вкус / ред. О. И. Уварова. – Москва : Эксмо, 2005. – 512 с. : іл.

Книга 2005

Стол в постные дни

Романов, П.

Романов, П. Стол в постные дни. – Москва : Центрполиграф, 2004. – 319 с.

Книга 2004

Готовим быстро и вкусно. 150 деликатесов

Готовим быстро и вкусно. 150 деликатесов : рецепты простых и здоровых блюд, которые придутся по вкусу всей вашей семье / пер. с англ. А. Зайцева. – Москва : Эксмо, 2005. – 320 с. : іл.

Книга 2005

Заготовки

Поскребышева, Г. И.

Поскребышева, Г. И. Заготовки. – Москва : Олма-Пресс, 2005. – 192 с. : іл.. – (Кулинарная коллекция).

Книга 2005

Фитнес и питание

Бин, А.

Бин, А. Фитнес и питание / пер. с англ. Е. Богдановой. – Москва : Фаир-Пресс, 1999. – 416 с.

Книга 1999

Страви з картоплі

Кравець, В. С.

Кравець, В. С. Страви з картоплі. – Київ : Час, 1991. – 304 с. : іл.

Книга 1991

Узбекская кухня

Узбекская кухня / сост. А. Мадрахимов, Глен Р. Макк ; (на узб., англ., рус. яз.) ; пер. на англ. Г. Р. Макк ; пер. на рус. Р. Валиева. – Ташкент : Мехнат-Укитувчи, 1995. – 304 с. : іл.

Книга 1995

Рослини

Ніколайчук, Л. В.

Ніколайчук, Л. В. Рослини : протирадиційне харчування. – Тернопіль : Навчальна книга - Богдан, 2004. – 184 с.. – (Таємниці Зеленої Планети).

Книга 2004

Теоретичні основи технології громадського харчування

Ростовський, В. С.

Ростовський, В. С. Теоретичні основи технології громадського харчування : загальна частина : навчальний посібник для вузів. – Київ : Кондор, 2006. – 197 с.

Книга 2006

Технологічне обладнання консервних та овочепереробних виробництв

Гончаренко, Г. М.

Гончаренко, Г. М. Технологічне обладнання консервних та овочепереробних виробництв : довідник : навчальний посібник для вузів. – Київ : Центр навчальної літератури, 2007. – 304 с.

Книга 2007

Технологічне обладнання молочних виробництв

Єресько, Г. О.

Єресько, Г. О. Технологічне обладнання молочних виробництв : навчальний посібник для вузів. – Київ : Центр навчальної літератури, 2007. – 344 с.

Книга 2007

Процеси та апарати харчових виробництв

Процеси та апарати харчових виробництв : підручник для вузів / за ред. А. М. Поперечного. – Київ : Центр учбової літератури, 2007. – 301 с.

Книга 2007

Украинская кухня

Дубовис, Г. А.

Дубовис, Г. А. Украинская кухня : борщи, юшки, капустняки, колбасы, завиванцы, студни, бабки, пампушки. – Харьков : Фолио, 2006. – 319 с.. – (Кулинарная коллекция).

Книга 2006

Технологія продукції харчування у таблицях і схемах

Дорохіна, М. О.

Дорохіна, М. О. Технологія продукції харчування у таблицях і схемах : навчальний посібник для вузів. – Київ : Кондор, 2008. – 278 с.

Книга 2008

Лучшие рецепты спиртных напитков и самогона

Лучшие рецепты спиртных напитков и самогона : домашнее виноделие, наливки, настойки и ликеры, водки, коньяки и бальзамы, домашнее самогоноварение / худож.-оформ. Л. Д. Киркач-Осипова. – Харьков : Фолио, 2006. – 318 с.. – (Хозяйке на заметку).

Книга 2006

Енциклопедія консервування

Енциклопедія консервування / авт.-упоряд. І. О. Сокол. – Харків : Фоліо, 2005. – 477 с.. – (Домашня бібліотека).

Книга 2005

Харчові технології у прикладах і задачах

Харчові технології у прикладах і задачах : підручник для вузів. – Київ : Центр учбової літератури, 2008. – 576 с. : іл.

Книга 2008

Книга рецептов детского питания

Книга рецептов детского питания / авт.-сост. О. И. Аксенова. – Минск : Юнипресс, 2007. – 367 с. : іл.

Книга 2007

1000 рецептов на скорую руку

Хамфриз, К.

Хамфриз, К. 1000 рецептов на скорую руку : пер. с англ.. – Москва : Айрис-пресс, 2005. – 604 с.. – (Страна советов).

Книга 2005

Кулінарні фіглі

Матіос, М.

Матіос, М. Кулінарні фіглі : проза / худож. Сергій Ілліч Іванов. – 2-ге вид.. – Львів : Піраміда, 2011. – 206 с. : іл.

Книга 2011