Знайдено 239 документів за запитом «продукти харчування»

Їжа. Італійське щастя

Костюкович, О. О.

Костюкович, О. О. Їжа. Італійське щастя / передм. У. Еко. – Харків : Фоліо, 2015. – 431 с. : іл.

Книга 2015

Блюда-минутки

Фергюсон, В.

Фергюсон, В. Блюда-минутки : салаты, закуски, первые и вторые блюда, гарниры, десерты за 10 минут / пер. с англ. Ю. Сапрыкина. – Харьков : Клуб Семейного Досуга, 2015. – 63 с. : ил.

Книга 2015

Чай по-менделеевски

Сокольский, И.

Сокольский, И. Чай по-менделеевски // Наука и жизнь. – 2019. - № 10 (Окт.). – С. 106-113 : ил.

Стаття 2019 Наука и жизнь

Жайворонок у курці, курка у гусаку, гусак у дрохві, і все це запечене у лебеді!

Кравчук, А.

Кравчук, А. Жайворонок у курці, курка у гусаку, гусак у дрохві, і все це запечене у лебеді! : французька кухня нагадує карнавал // Маловідома історія: далеке і близьке. – 2019. - № 10 (42). – С. 28-30 : іл.

Стаття 2019 Маловідома історія: далеке і близьке

Система громадського харчування повоєнного Львова: старі та нові практики

Генега, Р.

Генега, Р. Система громадського харчування повоєнного Львова: старі та нові практики // Український історичний журнал. – 2019. - № 3 (546). – С. 49-73 : іл.

Стаття 2019 Український історичний журнал

Гастрономические гастроли

Князева, Е.

Князева, Е. Гастрономические гастроли // Вокруг света. – 2019. - № 9 (2948). – С. 74-79 : фото.

Стаття 2019 Вокруг света

Не хлебом едины

Кориц, С.

Кориц, С. Не хлебом едины : секреты еврейской кухни / глав. ред. Б. Горин ; лит. ред. М. Шкловская ; отв. Я. Ратнер. – Москва : Книжники, 2010. – 464 с. : іл.. – (Чейсовская коллекция).

Книга 2010

120 блюд еврейской кухни

120 блюд еврейской кухни / сост. М. Гиршович ; ред. Ф. Аронова. – Таллин : Яна, 1990. – 65 с.

Книга 1990

Еврейская кухня

Еврейская кухня / сост. Ж. Абрамова ; ред.Н. Бейлина ; худ.ред. А. Приймак. – Киев : Еврейский фонд Украины, [Б. д.]. – 96 с. : іл., фото.

Книга [Б. д.]

Кулинарный мидраш

Кулинарный мидраш : 2000-2001 / текст А. Окунь ; рук. проекта Х. Сокол ; ред. Т. Губерман ; стихи И. Губерман. – Москва : Еврейский мир, 2000. – 256 с. : іл., фото. – (Домашняя библиотека).

Книга 2000

Кушать подано!

Таглина, О. В.

Таглина, О. В. Кушать подано! : секреты правильного питания. – Харьков : Фолио, 2013. – 448 с. : ил.

Книга 2013

Поцікавився в поліцейського, коли закінчиться дощ

Топала, В.

Топала, В. Поцікавився в поліцейського, коли закінчиться дощ : шість ложок із колекції Миколи Подрезана // Країна. – 2019. - № 30 (1 серп.). – С. 41-43 : фото.

Стаття 2019 Країна

Жемчужная крупа

Сокольский, И.

Сокольский, И. Жемчужная крупа // Наука и жизнь. – 2019. - № 6 (Июнь). – С. 118-123 : фото, ил.

Стаття 2019 Наука и жизнь

Жирно не будет

Миронова, М.

Миронова, М. Жирно не будет // Вокруг света. – 2019. - № 7 (2946). – С. 61-67 : фото.

Стаття 2019 Вокруг света

Палацові делікатеси

Павлова, О.

Павлова, О. Палацові делікатеси // Маршрут № 1. – 2019. - № 2-3 (70-71). – С. 36-37 : фото.

Стаття 2019 Маршрут № 1

Смачна культурна спадщина

Шуткевич, О.

Шуткевич, О. Смачна культурна спадщина // Маршрут № 1. – 2019. - № 2-3 (70-71). – С. 34-35 : фото.

Стаття 2019 Маршрут № 1

Белые коренья

Мордхилевич, В. Л.

Мордхилевич, В. Л. Белые коренья / сост. и фото А. А. Заклецкого. – Харьков : Фолио, 2014. – 96 с. : фотоил., портр.. – (Кулинарная коллекция).

Книга 2014

Львівська кухня

Лильо, І. М.

Лильо, І. М. Львівська кухня / передм. В. М. Поліщука. – Харків : Фоліо, 2015. – 253 с. : фотоіл., портр.

Книга 2015

Кухня народов Запада

Дубовис, Г. А.

Дубовис, Г. А. Кухня народов Запада / худож.-оформитель Л. Д. Киркач-Осипова. – Харьков : Фолио, 2006. – 592 с. : ил.

Книга 2006

Виделка вважалась інструментом диявола

Ліщинський, А.

Ліщинський, А. Виделка вважалась інструментом диявола // Маловідома історія: далеке і близьке. – 2019. - № 5 (37). – С. 30-31 : фото.

Стаття 2019 Маловідома історія: далеке і близьке