ЦБС ім. Євгена Плужника Електронний каталог

Знайдено 5 документів за запитом «асортимент»

Показано 1–5

  1. Швейне матеріалознавство

    Лазур К. Р.

    Лазур К. Р. Швейне матеріалознавство : підручник. – Львів : Світ, 2003. – 240 с.. – (Професійно-технічна освіта України).

    Книга 2003

    • ф90чз
    • ф46вовф

  2. Матеріалознавство швейного виробництва

    Патлашенко, О. А.

    Патлашенко, О. А. Матеріалознавство швейного виробництва : навчальний посібник. – Київ : Арістей, 2003. – 288 с.

    Книга 2003

    • ф76чз
    • ф46чз

  3. Товарознавство м'яса і м'ясних товарів

    Сирохман, І. В.

    Сирохман, І. В. Товарознавство м'яса і м'ясних товарів : підручник для вузів / Міністерство освіти і науки України. – Київ : Центр навчальної літератури, 2004. – 384 с. : іл.

    Книга 2004

    • ф76чз

  4. Ресторанна справа: асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані

    Архіпов, В. В.

    Архіпов, В. В. Ресторанна справа: асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані : навчальний посібник для вузів. – Київ : Інкос, 2007. – 381 с.

    Книга 2007

    • ф76ввф
    • ф4чз
    • ф46аб
    • ф82чз

  5. Теоретичні основи товарознавства

    Титаренко, Л. Д.

    Титаренко, Л. Д. Теоретичні основи товарознавства : навчальний посібник. – Київ : Центр навчальної літератури, 2003. – 227 с.

    Книга 2003

    • ф46чз
    • ф4чз
    • ф76чз