ЦБС ім. Євгена Плужника Електронний каталог

Знайдено 11 документів за запитом «консервування»

Показано 1–11

  1. Цибулинні овочеві культури

    Барабаш, О. Ю.

    Барабаш, О. Ю. Цибулинні овочеві культури : поради, як зібрати високий урожай цибулі та часнику, рецепти консервування, соління та приготування страв. – Київ : Вища школа, 2002. – 87 с.. – (Бібліотечка овочівника).

    Книга 2002

    • ф46аб

  2. Консервирование. Соление. Копчение. Виноделие

    Жалпанова, Л. Ж.

    Жалпанова, Л. Ж. Консервирование. Соление. Копчение. Виноделие : большая энциклопедия. – Москва : Рипол классик, 2004. – 704 с.

    Книга 2004

    • ф82чз

  3. Консервируем без сахара и уксуса. 1000 бабушкиных рецептов заготовок

    Консервируем без сахара и уксуса. 1000 бабушкиных рецептов заготовок / сост. Е. В. Кара. – Харьков : Клуб Семейного Досуга, 2014. – 416 с.

    Книга 2014

    • ф76чз
    • ф1аб

  4. Энциклопедия консервирования

    Энциклопедия консервирования / авт.-сост. И. А. Сокол. – Харьков : Фолио, 2011. – 317 с.. – (Домашняя коллекция).

    Книга 2011

    • ф90чз

  5. Столові коренеплоди

    Барабаш, О. Ю.

    Барабаш, О. Ю. Столові коренеплоди : поради, як зібрати високий урожай плодів, рецепти консервування, соління та приготування страв. – Київ : Вища школа, 2003. – 87 с.. – (Бібліотечка овочівника).

    Книга 2003

    • ф4аб

  6. Гарбузові овочеві культури

    Барабаш, О. Ю.

    Барабаш, О. Ю. Гарбузові овочеві культури : поради, як зібрати високий урожай плодів, рецепти консервування, соління та приготування страв. – Київ : Вища школа, 2001. – 124 с.. – (Бібліотечка овочівника).

    Книга 2001

    • ф4аб
    • ф90чз

  7. Нежнейший, вкуснейший, милейший из овощей

    Сокольский, И.

    Сокольский, И. Нежнейший, вкуснейший, милейший из овощей // Наука и жизнь. – 2020. - № 6 (Июнь). – С. 106-111 : фото.

    Стаття 2020 Наука и жизнь

    • ф46чз

  8. Заготовки

    Поскребышева, Г. И.

    Поскребышева, Г. И. Заготовки. – Москва : Олма-Пресс, 2005. – 192 с. : іл.. – (Кулинарная коллекция).

    Книга 2005

    • ф4аб

  9. Заготівля і зберігання харчових продуктів

    Заготівля і зберігання харчових продуктів // Мяловицький, А. В. Культура побуту - сила нації [Текст] : книга корисних порад / Анатолій Володимирович Мяловицький, Г. А. Оганян. - Київ : Україна, 2001. – С. 200-237.

    Стаття Мяловицький, А. В. Культура побуту - сила нації [Текст] : книга корисних порад / Анатолій Володимирович Мяловицький, Г. А. Оганян. - Київ : Україна, 2001

    • ф76чз

  10. Енциклопедія консервування

    Енциклопедія консервування / авт.-упоряд. І. О. Сокол. – Харків : Фоліо, 2005. – 477 с.. – (Домашня бібліотека).

    Книга 2005

    • ф76аб
    • ф46вовф
    • ф78аб
    • ф4аб

  11. Теоретичні основи товарознавства

    Титаренко, Л. Д.

    Титаренко, Л. Д. Теоретичні основи товарознавства : навчальний посібник. – Київ : Центр навчальної літератури, 2003. – 227 с.

    Книга 2003

    • ф46чз
    • ф4чз
    • ф76чз